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Frais, crus
ou farcis, ils sont une spécialité de la maison et un des
nombreux plaisirs que vous y trouverez. Huîtres gratinées
au Parmesan, palourdes et moules farcies se partagent l'affiche avec les
classiques Huîtres-saucisses, moules, clams et autres palourdes.
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De
délicieuses soupes accompagnent ce choix de poissons du Bassin.
Anguilles, dorades royales, mules, soles et turbos vous sont proposés
en fonction de l'arrivage et de la pêche du jour.. 0n peut difficilement
faire plus frais et les cuissons sont parfaites !


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Laissez-vous
guider par vos envies ... En accompagnement ou en plat principal préférez
une belle assiette de langoustines, de bulots ou plutôt quelques
jolis bouquets ... à moins qu'un Tourteau bien en chair ...
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Du
mini-plateau à la spécialité maison "le Plateau
de l'Esquirey" voici un choix très nourissant et à
bon prix de 5 formules complètes : Assiette d'Arguin, Plateau de
Crustacés, Plateau La Pinassote.... Bon appétit
à tous !

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